Regido por um estatuto, o conselho superior da FESP é formado, em sua origem, pelos fundadores da instituição, além de professores do ensino superior com mais de 10 anos de exercício nos cursos de graduação.
Cabe ao conselho superior estabelecer as diretrizes e os planos para o cumprimento do estatuto, os quais visam, por sua vez, ao desenvolvimento do ensino e à iniciação científica mantida pela Fundação de Estudos Sociais do Paraná. É também o conselho Superior que delibera sobre quaisquer assuntos que digam respeito ao patrimônio da fundação.
Atualmente, o Conselho Superior da FESP é composto pelos seguintes professores: